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Carte Végétarienne Carte Végétarienne
Vegetables meat is made from soy and spices that has shape and taste very like meat. Les allumettes veggie sont faites à base de soja et d'épices qui à la forme et un goût très ressemblant à la viande.
Starters Entrées
Cha Gio Chay - 4 pièces Cha Gio Chay - 4 pièces
Vegan fried spring rolls Nems végétariens
9.00€
Vegan fried spring rolls Nems végétariens
Goi Cuon Chay - 2 rouleaux coupés en 4 Goi Cuon Chay - 2 rouleaux coupés en 4
Spring rolls with vegetables, mango and papaya Rouleau de printemps aux légumes, tofu, mangue et papaye
9.50€
Spring rolls with vegetables, mango and papaya Rouleau de printemps aux légumes, tofu, mangue et papaye
Goi Xoai Du Du Goi Xoai Du Du
Mango and papaya salad with fish sauce Salade de mangue, papaye avec sauce poisson
10.00€
Mango and papaya salad with fish sauce Salade de mangue, papaye avec sauce poisson
Main Dish Plats
Bun Tau Hu Cha Gio Chay Bun Tau Hu Cha Gio Chay
Vermicelli with tofu sauteed and vegetables spring rolls Vermicelles avec tofu sauté et nems aux légumes
14.00€
Vermicelli with tofu sauteed and vegetables spring rolls Vermicelles avec tofu sauté et nems aux légumes
Hu tieu / Mi Xao Thit Chay Hu tieu / Mi Xao Thit Chay
Rice noodle or noodle sauteed with vegetables meat and vegetables Pâtes de riz ou nouilles sautés avec des "allumettes veggie" et légumes
15.00€
Rice noodle or noodle sauteed with vegetables meat and vegetables Pâtes de riz ou nouilles sautés avec des "allumettes veggie" et légumes
Com Ca Ri Chay 🌶️ Com Ca Ri Chay 🌶️
Rice and vegetarian curry with tofu and vegetables Riz et curry végétarien au tofu et aux légumes
15.00€
Rice and vegetarian curry with tofu and vegetables Riz et curry végétarien au tofu et aux légumes
Com Tay Cam Chay Com Tay Cam Chay
Fried rice with vegetables meat, black mushrooms and fresh ginger Riz sauté avec des "allumettes veggie", champignons noirs et gingembres
15.00€
Fried rice with vegetables meat, black mushrooms and fresh ginger Riz sauté avec des "allumettes veggie", champignons noirs et gingembres
Com Xao La Que Saté Chay Com Xao La Que Saté Chay
Rice and vegetables meat sauteed with satay, vegetables and basil Riz et "allumettes veggie" sautés au saté avec du basilic et légumes
15.00€
Rice and vegetables meat sauteed with satay, vegetables and basil Riz et "allumettes veggie" sautés au saté avec du basilic et légumes
Com Luc Lac Chay Com Luc Lac Chay
Rice and vegetables meat sauteed with tomato sauce and onion Riz et "allumettes veggie" sautés avec sauce tomate et oignons
15.50€
Rice and vegetables meat sauteed with tomato sauce and onion Riz et "allumettes veggie" sautés avec sauce tomate et oignons
Com Xao Tieu Chay Com Xao Tieu Chay
Rice and vegetables meat sauteed with sesame sauce, black pepper and Chinese cabbage Riz et "allumettes veggie" sautés aux sauce sésame, poivre noir et chou de chine (Pak choi)
17.00€
Rice and vegetables meat sauteed with sesame sauce, black pepper and Chinese cabbage Riz et "allumettes veggie" sautés aux sauce sésame, poivre noir et chou de chine (Pak choi)
Sup Bun Ca Ri Chay 🌶️ Sup Bun Ca Ri Chay 🌶️
Curried vermicelli soup with tofu and vegetables Soupe de vermicelles au curry, tofu et légumes
16.00€
Curried vermicelli soup with tofu and vegetables Soupe de vermicelles au curry, tofu et légumes
Entrées Entrées
Cha Gio - 4 pièces Cha Gio - 4 pièces
Fried spring rolls with pork and crab Nems au porc et crabe
9.00€
Fried spring rolls with pork and crab Nems au porc et crabe
Hoanh Thanh Chien - 4 pièces Hoanh Thanh Chien - 4 pièces
Deep fried shrimp meat dumping Raviolis frits aux crevettes
9.00€
Deep fried shrimp meat dumping Raviolis frits aux crevettes
Bo Cuon - 2 rouleaux coupes en 4 Bo Cuon - 2 rouleaux coupes en 4
Spring rolls with beef and basil Rouleau de printemps au bœuf et basilic
10.00€
Spring rolls with beef and basil Rouleau de printemps au bœuf et basilic
Banh Cuon - 4 pièces Banh Cuon - 4 pièces
Pancakes stuffed with pork and black mushrooms Crêpes farcis au porc et aux champignons noirs
10.00€
Pancakes stuffed with pork and black mushrooms Crêpes farcis au porc et aux champignons noirs
Goi Cuon - 2 rouleaux coupes en 4 Goi Cuon - 2 rouleaux coupes en 4
Spring rolls with shrimp and bean sauce Rouleau de printemps aux crevettes avec sauce cacahuète
9.50€
Spring rolls with shrimp and bean sauce Rouleau de printemps aux crevettes avec sauce cacahuète
Goi Bo Tai Goi Bo Tai
Raw beef salad with basils and vietnamese coriander Salade de bœuf cru aux basilics et coriandre vietnamienne
12.00€
Raw beef salad with basils and vietnamese coriander Salade de bœuf cru aux basilics et coriandre vietnamienne
Goi Ga Rau Ram Goi Ga Rau Ram
Chicken salad with onion and vietnamese coriander Salade de poulet aux oignons et coriandre vietnamienne
11.00€
Chicken salad with onion and vietnamese coriander Salade de poulet aux oignons et coriandre vietnamienne
Goi Xoai Du Du Tom Goi Xoai Du Du Tom
Papaya and mango salad with shrimp Salade de papaye et de mangue aux crevettes
12.00€
Papaya and mango salad with shrimp Salade de papaye et de mangue aux crevettes
Soupes Soupes
Sup Pho Dac Biet (Spécial) Sup Pho Dac Biet (Spécial)
Beef soup with rice noodle, beef, raw beef and meatball Soupe de bœuf avec pâtes de riz, bœuf cuit, cru et boulettes
13.50€
Beef soup with rice noodle, beef, raw beef and meatball Soupe de bœuf avec pâtes de riz, bœuf cuit, cru et boulettes
Sup Pho Tai (Cru) Sup Pho Tai (Cru)
Beef soup with rice noodle with raw Soupe de bœuf avec pâtes de riz et bœuf cru
13.50€
Beef soup with rice noodle with raw Soupe de bœuf avec pâtes de riz et bœuf cru
Sup Hu Tieu Saigon Sup Hu Tieu Saigon
Rice noodle soup with pork and shrimp Soupe (base de porc et poulet) de pâtes de riz servis avec du porc laqué et crevettes
14.50€
Rice noodle soup with pork and shrimp Soupe (base de porc et poulet) de pâtes de riz servis avec du porc laqué et crevettes
Sup Mi Hoanh Thanh Sup Mi Hoanh Thanh
Noodle soup with shrimps raviolis Soupe (base de porc et poulet) de nouilles aux raviolis de crevettes
14.50€
Noodle soup with shrimps raviolis Soupe (base de porc et poulet) de nouilles aux raviolis de crevettes
Sup Bun Ca Ri Ga 🌶️ Sup Bun Ca Ri Ga 🌶️
Curried rice vermicelli soup served with chicken and vegetables Soupe de vermicelles de riz au curry servis avec du poulet et légumes
15.50€
Curried rice vermicelli soup served with chicken and vegetables Soupe de vermicelles de riz au curry servis avec du poulet et légumes
Sup Bun Ca Ri Tom 🌶️ Sup Bun Ca Ri Tom 🌶️
Curried rice vermicelli soup served with shrimps and vegetables Soupe de vermicelles de riz au curry servis avec des crevettes et légumes
16.50€
Curried rice vermicelli soup served with shrimps and vegetables Soupe de vermicelles de riz au curry servis avec des crevettes et légumes
Pâtes Pâtes
Hu Tieu / Mi Xao Bo Hu Tieu / Mi Xao Bo
Rice noodle or noodle sauteed with beef and vegetables Pâtes de riz ou nouilles sautés au boeuf et aux légumes
14.50€
Rice noodle or noodle sauteed with beef and vegetables Pâtes de riz ou nouilles sautés au boeuf et aux légumes
Hu Tieu / Mi Xao Hai San Hu Tieu / Mi Xao Hai San
Rice noodle or noodle sauteed with shrimp, cuttlefish, vegetables and satay Pâtes de riz ou nouilles sautés aux crevettes, seiches tendres, légumes et saté
15.50€
Rice noodle or noodle sauteed with shrimp, cuttlefish, vegetables and satay Pâtes de riz ou nouilles sautés aux crevettes, seiches tendres, légumes et saté
Hu Tieu Saté Bo Hu Tieu Saté Bo
Rice noodle and beef sauteed with satay Pâtes de riz et bœuf sautés au saté
14.50€
Rice noodle and beef sauteed with satay Pâtes de riz et bœuf sautés au saté
Pho Ap Chao / Mi Xao Gion Pho Ap Chao / Mi Xao Gion
Crispy rice noodle sauteed with beef, shrimp and vegetables Pâtes de riz ou nouilles croustillant sautés au bœuf, crevettes et légumes
16.00€
Crispy rice noodle sauteed with beef, shrimp and vegetables Pâtes de riz ou nouilles croustillant sautés au bœuf, crevettes et légumes
Vermicelles Vermicelles
Bun Bo Cha Gio Bun Bo Cha Gio
Vermicelli with beef sauteed, spring rolls and fresh vegetables Vermicelles avec bœuf sauté aux oignons et nems (porc et crabe)
13.50€
Vermicelli with beef sauteed, spring rolls and fresh vegetables Vermicelles avec bœuf sauté aux oignons et nems (porc et crabe)
Bun Ga Nuong Cha Gio Bun Ga Nuong Cha Gio
Vermicelli with grilled chicken, spring rolls and fresh vegetables Vermicelles avec poulet grillé mariné, nems et légumes frais
14.50€
Vermicelli with grilled chicken, spring rolls and fresh vegetables Vermicelles avec poulet grillé mariné, nems et légumes frais
Bun Nem Nuong Bun Nem Nuong
Vermicelli with grilled pork meat ball and fresh vegetables Vermicelles avec boulettes de porc et légumes frais
15.50€
Vermicelli with grilled pork meat ball and fresh vegetables Vermicelles avec boulettes de porc et légumes frais
Bun Bo Lui Nuong Sa Bun Bo Lui Nuong Sa
Vermicelli with grilled beef marinated with herbs and lemongrass Vermicelles avec lamelles de bœuf mariné à la citronnelle
15.50€
Vermicelli with grilled beef marinated with herbs and lemongrass Vermicelles avec lamelles de bœuf mariné à la citronnelle
Bun Thit Nuong Bun Thit Nuong
Vermicelli with pork belly marinated with honey Vermicelles avec poitrine de porc grillé mariné au miel
15.50€
Vermicelli with pork belly marinated with honey Vermicelles avec poitrine de porc grillé mariné au miel
Bun Bo La Lot Bun Bo La Lot
Vermicelli with beef wrapped leave’s «La Lot» Vermicelles avec brochettes de bœuf enroulé de feuilles de «La Lot»
16.00€
Vermicelli with beef wrapped leave’s «La Lot» Vermicelles avec brochettes de bœuf enroulé de feuilles de «La Lot»
Bun Tom Cha Gio Bun Tom Cha Gio
Vermicelli with shrimp sauteed, spring rolls and fresh vegetables Vermicelles avec crevettes sautés aux oignons et nems
16.00€
Vermicelli with shrimp sauteed, spring rolls and fresh vegetables Vermicelles avec crevettes sautés aux oignons et nems
Spécialités / Extras Spécialités / Extras
Banh Xeo Banh Xeo
Crispy Vietnamese pancake with ground pork, shrimp and soy Crêpe vietnamienne croustillant au porc haché, crevettes et soja accompagné de légumes frais
17.00€
Crispy Vietnamese pancake with ground pork, shrimp and soy Crêpe vietnamienne croustillant au porc haché, crevettes et soja accompagné de légumes frais
Rau Muong Xao Toi Rau Muong Xao Toi
Water spinach sauteed with garlic Liseron d'eau sauté à l'ail
8.50€
Water spinach sauteed with garlic Liseron d'eau sauté à l'ail
Riz Riz
Xoi man Xoi man
Sticky rice steamed with chinese sausage, ham, dried pork Riz gluant aux saucisses de porc, mortadelle de porc effiloché vietnamien
13.00€
Sticky rice steamed with chinese sausage, ham, dried pork Riz gluant aux saucisses de porc, mortadelle de porc effiloché vietnamien
Com Thit Kho To Com Thit Kho To
Rice with pork belly caramelized served with Chinese cabbage Riz nature avec poitrine de porc caramélisé et chou de Chine
14.50€
Rice with pork belly caramelized served with Chinese cabbage Riz nature avec poitrine de porc caramélisé et chou de Chine
Com Chien Saigon Com Chien Saigon
Fried rice with pork and shrimp and chive served with Chinese cabbage Riz sauté au porc laqué, crevettes et ciboulette servis avec chou de Chine
14.00€
Fried rice with pork and shrimp and chive served with Chinese cabbage Riz sauté au porc laqué, crevettes et ciboulette servis avec chou de Chine
Com Suon Nuong Com Suon Nuong
Rice with pork loin marinated with herbs and honey Riz nature avec échine de porc mariné avec des herbes et du miel
15.00€
Rice with pork loin marinated with herbs and honey Riz nature avec échine de porc mariné avec des herbes et du miel
Com Ga Tay Cam Com Ga Tay Cam
Fried rice with chicken, black mushrooms and fresh ginger Riz sauté avec du poulet, des champignons noirs et du gingembres
15.00€
Fried rice with chicken, black mushrooms and fresh ginger Riz sauté avec du poulet, des champignons noirs et du gingembres
Com Ga Nuong Com Ga Nuong
Rice with chicken marinated with herbs and lemongrass Riz nature avec poulet mariné avec des herbes et de la citronnelle
14.00€
Rice with chicken marinated with herbs and lemongrass Riz nature avec poulet mariné avec des herbes et de la citronnelle
Com Ca Ri Ga 🌶️ Com Ca Ri Ga 🌶️
Rice with chicken curry with vegetables Riz nature avec poulet au curry et légumes
15.00€
Rice with chicken curry with vegetables Riz nature avec poulet au curry et légumes
Com Bo Luc Lac Com Bo Luc Lac
Rice with egg and tender beef sauteed with tomato sauce Riz sauté à la sauce de tomate avec bœuf tendre poêlé, légumes et œuf
16.00€
Rice with egg and tender beef sauteed with tomato sauce Riz sauté à la sauce de tomate avec bœuf tendre poêlé, légumes et œuf
Com Bo Xao La Que Saté Com Bo Xao La Que Saté
Rice with beef sauteed with oyster sauce, satay, basil, carrot, onion and red pepper Riz nature avec bœuf sauté au sauce d'huître, saté, basilic et légumes
15.00€
Rice with beef sauteed with oyster sauce, satay, basil, carrot, onion and red pepper Riz nature avec bœuf sauté au sauce d'huître, saté, basilic et légumes
Com Bo Xao Tieu Com Bo Xao Tieu
Rice and tender beef sauteed with sesame sauce, black pepper and Chinese cabbage Riz nature avec bœuf tendre sauté au sésame, poivre noir et chou de Chine
17.00€
Rice and tender beef sauteed with sesame sauce, black pepper and Chinese cabbage Riz nature avec bœuf tendre sauté au sésame, poivre noir et chou de Chine
Com Muc Xao Dua Leo & Can Tay Com Muc Xao Dua Leo & Can Tay
Rice with tender cuttlefish sauteed with oyster sauce, cucumber and celery Riz nature avec seiches tendres sautées, céleri, concombre, et légumes
16.00€
Rice with tender cuttlefish sauteed with oyster sauce, cucumber and celery Riz nature avec seiches tendres sautées, céleri, concombre, et légumes
Com Ca Ri Tom 🌶️ Com Ca Ri Tom 🌶️
Rice with shrimp curry with vegetables Riz nature avec crevettes au curry et légumes
16.00€
Rice with shrimp curry with vegetables Riz nature avec crevettes au curry et légumes
Desserts Desserts
Che Bap Che Bap
Corn and sticky rice topped with coconut milk Riz gluant au maïs nappé de lait de coco
7.00€
Corn and sticky rice topped with coconut milk Riz gluant au maïs nappé de lait de coco
Che Khoai Mon Che Khoai Mon
Taro and sticky rice topped with coconut milk Riz gluant au tarot nappé de lait de coco
7.00€
Taro and sticky rice topped with coconut milk Riz gluant au tarot nappé de lait de coco
Banh Chuoi Hap Banh Chuoi Hap
Banana cake topped with coconut milk & sesame seeds Gâteau de banane nappé de lait de coco et sésame
7.00€
Banana cake topped with coconut milk & sesame seeds Gâteau de banane nappé de lait de coco et sésame
Trai Cay Chau A Trai Cay Chau A
Exotic fruit salad (lychee and jacqiuer fruit) Salade de fruit (litchi et fruit jacqiuer)
7.00€
Exotic fruit salad (lychee and jacqiuer fruit) Salade de fruit (litchi et fruit jacqiuer)
Perle de Coco Perle de Coco
Coconut bliss balls (egg yolk) with sesame seed Perle de coco (crème jaune d'œuf) & graine de sésame
7.00€
Coconut bliss balls (egg yolk) with sesame seed Perle de coco (crème jaune d'œuf) & graine de sésame
Nougatines et Gingembres Confit Nougatines et Gingembres Confit
Assorted nougatines and candied ginger Assortiment de nougatines et de gingembres confit
6.50€
Assorted nougatines and candied ginger Assortiment de nougatines et de gingembres confit
Boissons fraîches Boissons fraîches
Ca Phe Da (25cl) Ca Phe Da (25cl)
Iced vietnamese’s coffee Café vietnamien glacé
7.00€
Iced vietnamese’s coffee Café vietnamien glacé
Ca Phe Sua Da (25cl) Ca Phe Sua Da (25cl)
Iced vietnamese’s coffee with condensed milk Café vietnamien au lait concentré glacé
7.50€
Iced vietnamese’s coffee with condensed milk Café vietnamien au lait concentré glacé
Nuoc Chanh Tuoi (25cl) Nuoc Chanh Tuoi (25cl)
Fresh Lime juice Jus de citron vert pressé
6.50€
Fresh Lime juice Jus de citron vert pressé
Nuoc Dua (25cl) Nuoc Dua (25cl)
Coconut juice Jus de coco
6.50€
Coconut juice Jus de coco
Tra Chanh Tuoi (25cl) Tra Chanh Tuoi (25cl)
Fresh lime juice with tea Jus de citron vert frais au thé
7.00€
Fresh lime juice with tea Jus de citron vert frais au thé
Coca cola/Coca cola zéro (33cl) Coca cola/Coca cola zéro (33cl)
4.00€
Bières Bières
Bière Saigon / Hanoi (33cl) Bière Saigon / Hanoi (33cl)
Vietnamese beers (4,9%) Bières vietnamien (4,9%)
6.00€
Vietnamese beers (4,9%) Bières vietnamien (4,9%)
Boissons chaudes Boissons chaudes
Expresso coffee Café expresso (perle noire)
2.50€
Jasmin, Lotus or Green tea Thé au jasmin, lotus ou thé vert
5.50€
Expresso vietnamese’s coffee Café vietnamien en expresso
5.00€
Vietnamese’s coffee with condensed milk Café vietnamien au lait concentré
6.50€
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